Libreria

10 Dicembre 2019

Il grande carrello a teatro

In Italia il 70 per cento degli acquisti alimentari avviene in un esercizio della Grande distribuzione organizzata. I supermercati hanno un ruolo primario nella vita di tutti noi. […]
15 Novembre 2016

Mercante in Fi(li)era – Un viaggio tra caporalato, sostenibilità e diritti

Da dove proviene il cibo che acquistiamo? Chi lo produce? Cosa si nasconde dietro prezzi invitanti e slogan confortevoli? E’ quello che abbiamo provato a raccontare lunedì […]