PROPOSTE PER L’ANNO SCOLASTICO 2011/2012

Le proposte qui elencate sono solo alcune che realizziamo nelle scuole. Le attività variano dalle risorse naturali,gli spazi a disposizione dalla motivazione e dagli obiettivi che si vogliono raggiungere.

Percorso: Acqua, quanto basta!

L’acqua è una risorsa naturale da valorizzare e non sprecare. I bambini tramite una “toilette mobile” potranno osservare e comprendere quanta acqua si consuma quotidianamente, verranno installati riduttori di flusso nella scuola e se possibile realizzata una cisterna per l’ acqua piovana per irrigare l’orto, il giardino e/o le aiuole. 

Percorso Ri-Uso!

Sarà pianificata la raccolta differenziata in classe e a scuola. Verrà anche costruita la compostiera con bancali di legno che verrà utilizzata dal personale della mensa e dai bambini per gli scarti della merenda. Laboratorio sul riciclo per creare oggetti di uso quotidiano e per costruire raccoglitori per la differenziazione dei rifiuti (carta, plastica…) che avranno così finalmente una casa!

Percorso: Io consumo con la testa!

Questionario e interviste a scuola e a casa sulle buone abitudini quotidiane. Lezioni sugli acquisti verdi e sui meccanismi di produzione di oggetti d’uso quotidiani quali risme di carta, scottex e carta igienica: da dove arrivano? Ragioniamo insieme sulle emissioni di CO₂ , come facciamo a contare l’anidride carbonica prodotta e quanto pesano in termini di emissioni gli imballaggi che compriamo e buttiamo via? La filiera corta, il km zero e la mobilità sostenibile: le nuove frontiere del “vivere verde”.

Valorizzazione del verde e degli spazi a scuola

Percorso :Orto in agricoltura naturale

Realizzazione dell’orto sinergico insieme ai genitori e ai nonni, con trapianto e semina di piante stagionali, lezioni teoriche su semi e erbe spontanee e sui processi di crescita e di utilizzo dei prodotti.

Orto primavera-estate, inizio attività:Gennaio e Febbraio saranno eseguite lezioni teoriche, Marzo realizzazione delle aiuole con i genitori, fine Marzo semine e pacciamatura, Aprile e Maggio cura dell orto e osservazione della crescita delle piante, Giugno raccolto.

Laboratorio patate sotto i cartoni

Le attività prevedono una parte teorica da realizzarsi in classe e una pratica da realizzare sul terreno. Le patate verranno coltivate in febbraio e prima della semina bisognerà provvedere a lavorare il terreno. Durante le attività verrà anche spiegata la storia della patataquarantina, ovvero la storia di una patata nonna che ritorna giovane.

Inizio attività: Ottobre copertura del terreno con cartoni, da Novembre a Marzo lezioni teoriche, Aprile semina delle patate, Maggio e Giugno cura delle piante, Settembre raccolto delle patate.

Laboratorio: spirale delle erbe aromatiche

La realizzazione di una spirale delle aromatiche consente di coltivare in uno spazio limitato una discreta quantità di specie che se coltivate in piano richiederebbero una superficie decisamente superiore. La struttura a spirale permette di creare, contemporaneamente, zone diversamente esposte ai raggi solari ideali per la coltivazione di specie che hanno esigenze differenti.

Inizio attività: Gennaio e Febbraio introduzione teorica, Marzo realizzazione spirale, Aprile e Maggio cura delle piante, Giugno piccolo raccolto e laboratorio sulle essenze.

Laboratorio: siepi naturali

Le siepi sono fondamentali per la progettazione di un buon orto. Sono utili come barriera frangivento, per accogliere piccoli uccellini e insetti utili: api e farfalle. Se scelte con cura possono essere utilizzate anche come pacciamatura per l’ orto e per produrre alimenti ( es more)

Inizio attività: Novembre semina in classe delle piccole siepi, da Dicembre a Febbraio lezioni teoriche, Marzo messa a dimora delle siepi nell’ orto o nel giardino.

Laboratorio: coltivazione delle fave

Le fave sono leguminose,azoto fissatrici, piante indispensabili per il terreno. Tra teoria e semine ne osserveremo il ciclo, la crescita delle piante, le consociazioni e il frutto.

Inizio attività : Ottobre introduzione teorica, metà ottobre lavorazione del terreno, Novembre semina con pianta di avena, da Dicembre ad Aprile lezione teorica,Maggio raccolta delle fave e degustazione.

Laboratorio: coltivazione del farro

Il farro è il nome comune usato per tre differenti specie del genere Triticum, rappresenta la più antica tipologia di frumento coltivato,utilizzata dall’ uomo come nutrimento fin dal neolitico.

Inizio attività: Ottobre semina del farro, Novembre osservazione sui vari terreni,Dicembre gli abitanti del sottosuolo, Gennaio e Febbraio le piante amiche del farro, Marzo e Aprile le semine primaverili, Giugno la raccolta.

Laboratorio: costruzione della serra con materiale da recupero

Costruzione di una serra per le semine delle piantine che verranno trapiantate nell’ orto.

Inizio attività: Novembre costruzione della serra e semina,dicembre la sostanza organica del terreno, Gennaio coltivazione in serra dei piselli ,pomodori e zucchine,piante e fiori. Febbraio trapianto delle piantine in orto o in giardino, Marzo attività sul basilico, Aprile semina del basilico, Maggio trapianto a campo aperto,Giugno degustazioni!

Laboratorio: bordature con le “tre sorelle”

Coltivazione antica che ha l’obiettivo di osservare le consociazioni e la crescita tra piante che si iutano a vicenda.Girasole o mais,fagioli rampicanti e zucca.

Laboratorio: pane con la pasta madre

Il laboratorio ha l’obiettivo di realizzare il pane con la pasta madre e spiegare l’importanza dei batteri.

Laboratorio: la madre dell’aceto

Attraverso il contenitore dell’aceto sarà possibile osservare la crescita dei batteri che producono l’aceto.

Riqualificazione aiuole e valorizzazione dei sentieri attorno all’edificio scolastico

Ogni aiuola,terrazzo, piccolo spazio verde può essere valorizzato con piantine e fiori o fragole precedentemente seminate in classe.

Per lo sfalcio e potatura si chiede la collaborazione dei genitori in caso questo non fosse possibile Terra! Può realizzare interventi di pulizia degli spazi concordando un piccolo contributo.

Inizio attività: Novembre semina delle piantine in classe, Dicembre la sostanza organica del terreno, Gennaio coltivazione dei piselli ,pomodori , zucchine,piante e fiori. Febbraio trapianto delle piantine in orto o in giardino, Marzo, Aprile,Maggio e Giugno piante spontanee o infestanti?

Percorso: Alimentazione

Laboratori suiprodotti auto prodotti! Il lievito madre e il pane, gli sciroppi e le aromatiche, la catena alimentare, il miele e le api, il latte e le mucche, il concetto di filiera corta e la produzione dell’ aceto. Cosa mangiamo in mensa? Cosa scartiamo?

Inizio attività: da Gennaio a Giugno ogni incontro un laboratorio diverso.

Modulo Conoscere il nostro territorio

La scuola, la casa e gli spazi attorno a noi, mappatura del territorio dove vivono i bambini, dove vanno a scuola e dove giocano, creazione di piantine e disegni, sulla base di racconti ed esperienze degli alunni.

Inizio attività: da Gennaio a Marzo lezioni teoriche, da Aprile a Giugno osservazione e progettazione della mappa intorno alla scuola.

Percorso: tutti uguali sulla carta!

Riflessione ed esperienze sull’interdipendenza tra popoli , paesi e sulle diverse immagini e “letture” del mondo e della realtà. L’obiettivo è quello di confrontarsi proporre sulle tematiche della globalizzazione toccando temi quali: popoli,paesi ed economia, storia e ruolo della cartografia con esposizione dei diversi planisferi: Mercatore e Peters.

Gita

Il percorso scolastico vede la possibilità di partecipare ad una gita (non inclusa nel costo del progetto). L’uscita, che si svolgerà in accordo con gli insegnati nel periodo tra aprile e giugno, rappresenta per i bambini un’esperienza che completa il percorso scolastico affrontato insieme, un momento importante e necessario per relazionarsi con l’ ambiente e con le persone che ne fanno parte.

Proposta: Visita orti sinergici in loc. Vesima

Gli orti in agricoltura sinergica di Vesima sono i più antichi orti in agricoltura sinergica che si trovano in Italia. Tra Voltri e Arenzano, affacciati sul mare, nel ridente paesino di Vesima, questi splendidi “orti-giardini” offrono ai piccoli visitatori la possibilità di ammirare pomodori, zucchini, tagete, fiori colorati e simpatici animaletti.

Oltre alla vista guidata negli orti, tenuta da una docente di agricoltura sinergica, sarà possibile passeggiare nel sentiero che porta al bosco per conoscere piante e alberi che vi abitano.

E’ previsto pranzo al sacco sotto una tettoia riparata e acqua di sorgente con sciroppo di rose auto prodotto.

Proposta: Gita a Montaretto (Frazione di Bonassola, La Spezia)

Montaretto è un piccolo borgo medioevale, situato sulla collina fronte mare nel tratto di costa tra Framura e Bonassola, di cui è frazione. Panorami e tramonti incantevoli regalano una suggestiva scenografia delle Alpi marittime alle spalle della Riviera di Ponente e della costa francese che vi si sviluppa di fronte. La zona offre possibilità di facili escursioni per riconoscere fauna e flora locale, attraverso sentieri che entrano in boschi di pini e castagni, valli e ruscelli, vigneti ed uliveti, intervallati dalla costante presenza di suggestive scogliere a picco sul mare. Sarà possibile osservare la produzione del miele naturale e pranzare al sacco nell’ Ostello Nanni Scarrà dove si potrà eventualmente alloggiare anche per la notte.

Proposta: gita nell’orto botanico Villa Beuca di Cogoleto

Nell’orto botanico di Cogoleto sarà possibile, insieme ad una guida specializzata, ammirare le specie botaniche tipiche della macchia mediterranea e visitare l’orto sinergico “della fonte”

Scarica la presentazione del Progetto fuori e dentro la compostiera.