Sabato, 23 Marzo 2013
Laboratorio con Mario Calbi e in collaborazione con la Cooperativa Sociale Il Rastrello Onlus
Totale 8 ore
La giornata si svilupperà all’interno dell’Orto Botanico e prevede un primo inquadramento delle piante spontanee ed aromatiche con una presentazione che ne illustrerà i caratteri principali e le entità più notevoli con particolare riguardo per le piante che ancora oggi sono raccolte a scopo alimentare.
Pranzeremo insieme con semplici ricette della tradizione ligure a base di erbe spontanee.
Nel pomeriggio si terrà la parte pratica nei prati adiacenti alla Biblioteca, costituenti la cornice didattica dell’Orto Botanico di Villa Beuca, con la ricerca e l’identificazione delle specie più tipiche dell’area e del periodo, molte delle quali in fiore.
Dettagli programma e iscrizioni:
autosostentamento@terraonlus.it – cell 339 6647719
Termine per l’iscrizione: 15 marzo 2013
Località: Cogoleto (GE) – Orto Botanico “Villa Beuca”
