Il programma


Teoria

8 maggio
- Introduzione
Caucci, Monetti, Dentamaro, tutor, 3 aziende

-Analisi del paesaggio
Bevilacqua, Pazzagli

9 maggio
- Pratiche di primo insediamento sul campo
Gaifami, Bottero, Mancini (Deafal)

-Caso studio
Bottero

10 maggio
- Biodiversità
Rete Semi Rurali, Martini, La Mantia, tutor

11 maggio
- Burocrazia e amministrazione
CIA, Confcoop, tutor

12 maggio
- Ricerca fondi e finanziamenti
Zappalà, Brunello, Pezzi, tutor

15 maggio
- Aspetti tecnici in zootecnia
Loni, Pisani, Moretti, De Cola, tutor

16 maggio
- Agricoltura biologica
Manenti, Della Senta, Icea, Marino, Ferrario

17 maggio
- Multifunzionalità in agricoltura
Pascale, Senni, Somaschini, Caucci

- Caso studio
Lepri

18 maggio
- Multifunzionalità in agricoltura
Lucatello, Renzi (Aiab), Lepri, tutor

19 maggio
- Sostenibilità economica aziendale
Ciconte, Bottazzo, Onorati

- Chiusura
Tutor

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Pratica

22 maggio
- Ricevimento partecipanti e presentazione dell'azienda agricola, caratteristiche e informazioni
- Incontro con i responsabili del'azienda, analisi dei punti di forza e criticità
- Focus su obiettivi da raggiungere durante il corso

23 maggio
- Storia del territorio e riconoscimento risorse
- Organizzazione del piano di lavoro condiviso

24 maggio
- Analisi delle opportunità di finanziamento usate dall'azienda
- Progetti esemplari compiuti in passato e quelli futuri
- Lavori di ristrutturazione e utilizzo di attrezzature agricole; lavori stagionali

25 maggio
- Pratica e gestione delle attrezzature
- Preparazione del suolo per coltivazioni e sementi, descrizione proprietà degli alimenti in zootecnia
- Dimostrazione di modi diversi di coltivazione del suolo, preparazione alimenti in allevamento

26 maggio
- Pianificazione, preparazione suolo, semina e piantumazione, distribuzione alimenti in allevamento
- Acquisto piante, piani di coltivazione e difesa del raccolto, preparazione foraggio, conservazione e distribuzione
- Biofertilizzanti e altri metodi sostenibili per prevenire o eradicare le malattie

29 maggio
- Ottimizzazione del pascolo, buon vicinato, manutenzione attrezzi, risparmio idrico

30 maggio
- Pratiche di agricoltura/zootecnia biologica
- Fertilizzanti biologici, rotazioni
- Il calendario lunare e le stagionalità

31 maggio
- Esperienze di multifunzionalità
- Studio e conoscenza dell'ambiente socio-culturale e sue potenzialità, rapporti

1 giugno
- Canali di commercializzazione e strategie di marketing
- Analisi delle filiere locali, eventi e mercati

2 giugno
- Incontro di chiusura e distribuzione questionario di gradimento corso

Tirocinio

- Mese 1 | Apprendimento sul campo
Processo di inserimento in azienda, apprendimento dinamiche e metodiche di lavoro

- Mese 2 | Lavoro in azienda
Messa in pratica di quanto appreso e aiuto sostanziale nelle attività giornaliere, a supporto del'azienda nella crescita in produttività

- Mese 3 | Lavoro in azienda
Messa in pratica di quanto appreso e aiuto sostanziale nelle attività giornaliere, a supporto del'azienda nella crescita in produttività

- Mese 4 | Progettualità e accesso fondi
Scansione possibilità di accesso ai fondo strutturali (PSR ecc.) e sviluppo programma di partecipazione ai bandi

- Mese 5 | Sviluppo network di vendita
Analisi e scelta dei vari portatori di interessi, sviluppo strategia di marketing e proposta di vendita dei prodotti aziendali

- Mese 6 | Organizzazione eventi
Sviliuppo relazioni e organizzazione eventi con associazioni di settore, scuole, università, ecc.

- Mese 7 | Lavoro in azienda (solo Felcetone)
Messa in pratica di quanto appreso e aiuto sostanziale nelle attività giornaliere, a supporto del'azienda nella crescita in produttività

- Mese 8 | Lavoro in azienda (solo Felcetone)
Messa in pratica di quanto appreso e aiuto sostanziale nelle attività giornaliere, a supporto del'azienda nella crescita in produttività

- Mese 9 | Progettualità e accesso fondi (solo Felcetone)
Scansione possibilità di accesso ai fondo strutturali (PSR ecc.) e sviluppo programma di partecipazione ai bandi

- Mese 10 | Sviluppo network di vendita (solo Felcetone)
Analisi e scelta dei vari portatori di interessi, sviluppo strategia di marketing e proposta di vendita dei prodotti aziendali

- Mese 11 | Organizzazione eventi (solo Felcetone)
Sviliuppo relazioni e organizzazione eventi con associazioni di settore, scuole, università, ecc.

- Mese 12 | Organizzazione eventi (solo Felcetone)
Sviliuppo relazioni e organizzazione eventi con associazioni di settore, scuole, università, ecc.