Magna Roma

Roma è il Comune agricolo più grande d’Italia, ma il rapporto tra consumatori urbani e produzioni locali non è valorizzato. La rete di 127 mercati rionali è una importante risorsa per la distribuzione delle varietà ortofrutticole coltivate nel Lazio, eppure questi luoghi stanno morendo.

Il rapporto “Magna Roma” fotografa il declino dei mercati di quartiere e propone soluzioni per rilanciarli, mettendoli al centro di una strategia alimentare che va costruita al più presto.

Scarica il rapporto "Magna Roma"

News

26 aprile 2018

Mercati in declino e boom dei minimarket: due facce di un commercio in crisi

Il mondo del commercio agroalimentare è cambiato radicalmente negli ultimi vent’anni, adattandosi alle nuove abitudini di consumo e contemporaneamente contribuendo a plasmarle. Al travolgente avanzare della Grande […]
10 febbraio 2018

Terra! presenta “Magna Roma”, la crisi dei mercati di Roma

I banchi chiudono, i mercati si svuotano e gli operatori soffocano tra le spire della burocrazia. Il tutto nel silenzio della politica, che da anni guarda […]